Mit Cxffeeblack engagiert sich die Marke für eine nachhaltige Entwicklung; sondern auch für die Ausbildung. Denn der Kaffee, den die meisten Menschen täglich trinken, basiert auf der Arbeit von People of Color. Es basiert auf einer Geschichte von Gewalt, Sklaverei und Diebstahl und ist das meistkonsumierte Getränk der Welt. Aber mit Cxffeeblack aus Memphis, Tennessee, ändert sich alles.
Kaffeegenuss mit reinem Ursprung
Zugegebenermaßen passen wir uns ab einem gewissen Alter nicht mehr so leicht an Veränderungen an wie in jungen Jahren, und was heute als „normal“ gilt, ist weniger normal, als viele denken. Dies ist der Fall bei Indianern, historischen Kolumbus, Sinti, Roma oder in diesem Fall Kaffee. Dass wir jeden Tag ein köstliches Getränk auf Getreidebasis genießen können, basiert auf einer Geschichte voller Leid, Zwangsarbeit und Ungerechtigkeit. Allerdings wissen nur die wenigsten davon. Der Trend geht eindeutig zu nachhaltigen Produkten.
Im Durchschnitt trinkt jeder Bundesbürger 168 Liter pro Jahr. Weltweit werden mehr als 167 Millionen 60-kg-Säcke gesammelt, mit einem Jahresumsatz von fast 390 Milliarden Euro. Bis 2025 soll der Jahresumsatz 450 Milliarden Euro erreichen. Fast alle sind in der Hand von Großkonzernen, die dank des früheren Kolonialisierungsprozesses auf Nachschub zählen können. Bei der Kreation von Cxffeeblack haben sich Bartholomew Jones und Renata Henderson zur Aufgabe gemacht, Kaffeebohnen so zu kreieren, wie sie es früher getan haben. Dazu erklären sie:
Ihr Kaffee kommt aus den schwarzen und braunen Ländern
Die Wurzeln des Kaffees
Dies bedeutet, dass Länder, die mit dem jahrhundertealten Anbauprozess begonnen haben und aus denen der Kaffee stammt, heute nur noch sehr wenig Gewinn oder Kredit für Bier haben. Die Pflanze wurde schließlich von Europäern gestohlen, im Inland angebaut und dann von Brasilien nach Vietnam und Haiti exportiert. Geständnisse:
Sie nehmen Gewichte, Gewichte, Töpfe, Blütezeiten, Refraktometer und all das zu ernst, aber nicht diesen Barista.
Daher vertreibt Cxffeeblack Kaffee direkt aus Äthiopien von zertifizierter Qualität und nachhaltigen Farmen. Zudem sind alle Mitglieder mit der Region verbunden und gehören People of Color an. Dies gilt auch für Export-/Importunternehmen. Kurz nachdem die Erbse in Tennessee angekommen war, fing Renata Henderson wieder an zu rauchen. Dieser Barista-Job ist seit über 2.000 Jahren traditionell Frauenarbeit.
Reines Produkt der schwarzen Community: Cxffeeblack
Seit 2019 arbeitet die Marke daran, die vergessenen Ursprünge des Kaffees wiederherzustellen. Neben Kaffee wie „King Woman“, der von einem Frauenkollektiv im Kongo angebaut wird, gibt es noch viele andere Kaffeesorten und Röstkaffee. Bartholomew Jones und Renata Henderson bieten auch viele andere Dinge rund um Kaffee, Hip-Hop, Vergangenheit und Gegenwart. Die Einnahmen von Cxffeeblack kommen den schwarzen Gemeinschaften in Memphis und Afrika direkt zugute.