Heutzutage ist es fast ein Privileg, jeden Tag frisches Gemüse zu Hause zu haben. Mit Plantcube verspricht ein Startup namens agrilution, es zu einer täglichen Überzeugung zu machen. Denn eine praktische Garderobe, in der nicht nur wunderbares Gemüse wächst, sondern über eine App gesteuert wird. Umweltschützer sehen Plantcube jedoch in einem anderen Licht.
Gewächshaus für ein urbanes Publikum
Der Schrank im Inneren des Plantcube ist etwa 84 cm hoch, 60 cm breit und 57 cm tief und sieht ein bisschen aus wie ein Teil einer Standardküche. Nur edler. Es bietet volle Klimatisierung, immer optimale Beleuchtung und automatische Bewässerung. Natürlich gibt es einen Landeplatz. Hier bietet der Plantcube ca. 0,34 m² bei einer Höhe von 16 cm. Während des Wachstumsprozesses wird die Pflanze vom Samen bis zur vollen Entwicklung aufgezogen.
Der Ernährungsaspekt ist während der Entwicklung besonders wichtig. Denn Pflanzen verlieren in den ersten 24 Stunden fast die Hälfte ihrer Nährstoffe. Deshalb wollte die Landwirtschaft eine Möglichkeit schaffen, frisch gepflückte Pflanzen direkt auf den Teller zu bringen.
Das Startup hat seinen Sitz in München und zielt auf die Generation LOHAS ab. Also Menschen, die sich für einen „gesunden und nachhaltigen Lebensstil“ einsetzen.
Plantcube verwendet ein hydroponisches Bewässerungssystem. Das bedeutet, dass alle Kulturen ohne Erde angebaut werden können. Ein fester Wasseranschluss ist nicht erforderlich, da das Stadtgewächshaus über einen abnehmbaren Wassertank mit einem Fassungsvermögen von bis zu 17 Litern verfügt. Das Wasserspiel selbst ist ähnlich. Die Bewässerungs- und Klimatisierungssysteme werden digital gesteuert. Getreidematten können separat erworben werden und stammen aus automatisch erkannten Baumwollresten.
Je nach Pflanzenart werden die Lichtverhältnisse vollautomatisch an das Pflanzenwachstum angepasst. Über die passende App werden Nutzer auch benachrichtigt, wenn es Zeit ist, den Wassertank aufzufüllen oder Dünger hinzuzufügen. Die App zeigt sogar den perfekten Erntezeitpunkt an.
Das Pflanzenportfolio von agrilution
Für den Heimanbau können Sie folgende Pflanzen verwenden:
- Microgreens: Radieschenkresse und Brokkolikresse
- Baby Salate:Blutampfer, Tatsoi, Pak Choi, Roter Pak Choi, Wasabina Blattsenf, Mizuna, Blattsalat, Scharfer Blattsenf, Blauer Blattsenf, Romanasalat, Grünkohl, Feldsalat, Salatrauke und Wilder Rucola
- Kräuter: Thai Basilikum, Mediterranes Basilikum, Rotes Basilikum, Petersilie, Dill, Shiso, Schnittlauch und Thymian
Ökobilanz und Verbrauch
Der Strom- und Wasserverbrauch von Plantcube ist nicht zu unterschätzen. Dafür werden etwa 120 Liter Wasser pro Betriebsjahr benötigt. Vom Energieverbrauch her ist es vergleichbar mit einem Kühlschrank.
Die Ökobilanz ist laut Bund Naturschutz Deutschland nicht die beste. Allerdings setzt das Münchner Startup auf umweltfreundliche Herstellungsverfahren oder versendet Perlenmatten aus Papier statt Plastik. Es gibt jedoch noch keine formelle LCA-Studie.
Plantcube – ein Fazit
Das innovative urbane Lifestyle-Gewächshaus richtet sich an alle, die Wert auf Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung legen. Was auf den Tisch kommt, kann auch mit Plantcube selbst optimiert werden. Plantcube ist für rund 3.000 Euro online bestellbar. Anbieter