Wenn Sie Ihren Tag mit Kaffee beginnen oder ihn mit Kaffee beenden möchten, könnte eine Morgenkaffeemaschine genau das Richtige für Sie sein. Denn sie vereint den Komfort einer Kapselkaffeemaschine mit der Qualität eines Baristas. Solch ein raffinierter Kaffee funktioniert gut zu Hause. Das Highlight ist jedoch die Kompatibilität mit Nespresso-Tabletten.
Ausgeklügelte Technik für die perfekte Tasse Kaffee
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Aus „Morgen“ stammt die gleichnamige Morgenmaschine. Er verwendet Kaffeepads, um köstlichen Kaffee auf dem Küchentisch zuzubereiten. Das ist jedoch kein großer Meilenstein und rechtfertigt nicht unbedingt Crowdfunding auf Kickstarter. Eine Revolution wird es sicher nicht. Schließlich gibt es viele Espressomaschinen auf dem Markt, die frischen Kaffee aus Kapseln herstellen.
Wir sind stolz darauf, die Morning Machine vorzustellen, den weltweit ersten Kapselhersteller (für Nespresso OriginalLine-Tabletten), mit dem Sie bewusst brauen können.kickstarter.com
Morning Machine möchte jedoch anders sein. Hinter ihr stehen Andre Chanko von Yardstick Coffee und Leon Fu von PPP Coffee. Beide sind seit Jahren in der Branche und wissen, dass Kaffeegenuss in den eigenen vier Wänden ein Ritual und ein Geschmack ist. Daher entwickelten sie ein Gerät mit intelligenter Waage, verschiedenen Druckprofilen und einem PID-Temperaturregler. PID steht für „Proportional-Integral Derivative“. Dies ermöglicht es Hobby-Baristas, ihre eigenen Kaffeerezepte zu entwickeln oder vorhandene zu verwenden. Wie schmeckt es mit Kopi Luwak Bohnen?
Eigene Ideen, eigener Geschmack
Die Waage dient dazu, den Kaffee nach Gewicht und nicht nach Volumen zu kontrollieren. Dies gibt den Benutzern von Morning Machine maximale Genauigkeit und vor allem Wiederholbarkeit. Andererseits verwendet ein PID-Temperaturregler 2 Temperatursensoren. Die Temperatur kann nicht nur den individuellen Bedürfnissen angepasst, sondern auch je nach Kaffeesorte gewählt werden.
Das letzte Merkmal, das den Herstellern von Morning Machine fehlt, ist das „patentierte intermittierende Wellenbrühsystem“. Dies gibt dem Benutzer die Möglichkeit, Textur und Appetit dramatisch zu verbessern. Dank der Anbindung an die mobile Anwendung lassen sich diverse Einstellungen einfach und bequem vornehmen. Sie können nicht nur Ihre bestehenden Brauoptionen einsetzen, sondern, wie bereits erwähnt, auch Ihre eigenen entwickeln.
Zusätzlich steht auf der Frontplatte ein großer Bildschirm zur Verfügung. Über Gesten können Sie individuelle Einstellungen direkt an der Kaffeemaschine vornehmen.
Fazit zur Morning Machine
All dies ist jedoch nicht nur „eine weitere innovative Kaffeemaschine“. Denn die Menschen hinter der Kreation wollen auch den Markt des Kapselkaffees mit den Möglichkeiten, die er den Anwendern bietet, revolutionieren. Denn bisher waren vor allem die Herstellung von Filterkaffee oder Espresso, mehrere Methoden der Röstung und Verarbeitung beliebt. Diese Fixierung ist nun Geschichte, denn es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine neue Tasse Kaffee zuzubereiten. Die Morning Machine kann derzeit auf Kickstarter für rund 290 € vorbestellt werden.