Es gibt einen Grund, warum viele von uns auf Mikrowellen umsteigen, und nicht nur die Qualität des Essens. Wenn wir hungrig sind, wollen wir essen. Irgendwie einfach. Wenn man bedenkt, wie lange es dauert, den Ofen vorzuheizen und dann zu kochen, ist es kein Wunder, dass Sie in dieser Zeit viele andere Gerichte gegessen haben. Deshalb freuen wir uns auf Brava.
Der Brava-Ofen wiegt etwa 15 kg. Im Inneren des eloxierten Aluminiumgehäuses befindet sich ein Garraum aus Edelstahl. Es ist 28,7 cm hoch, 35,8 cm breit und 42,4 cm tief. Seine Oberseite ist mit hitzebeständigem Silikon in Lebensmittelqualität mit einem dicken Glasstreifen um den Rand beschichtet. Es verfügt über eine physische Taste zum Starten und Stoppen des Kochvorgangs und ein 5-Zoll-LCD-Display mit Multi-Touch-Funktionalität.
Brava kocht mit Licht doppelt so schnell wie ein herkömmlicher Ofen. Die Ofenheizelemente bestehen aus sechs Lampen mit einem Durchmesser von 270 mm. Sie ähneln Glüh- oder Halogenlampen, sind jedoch für den kulinarischen Einsatz optimiert. Das Unternehmen sagt, dass die Lichter in weniger als einer Sekunde auf volle Leistung hochgefahren werden können.
Dies ist eines der Dinge, die der Ofen anders machen muss – wie schnell er aufheizt. Aber was noch interessanter ist, ist die kontrollierte Isolierung, eine Technologie, die Brava „Pure Light“ genannt hat. Im Inneren des Ofens befinden sich drei Zonen, von denen jede unabhängig beheizt werden kann. Die Hitze für diese Zonen kann zunehmen oder abnehmen, je nachdem, was Sie kochen.
Außerdem ist kein Vorheizen erforderlich. Aufsetzen und in weniger als einer Sekunde auf 500 ° F erhitzen. Aber warte! ISS mehr! Mit Brava können Sie mehrere Zutaten gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten. Brava verfügt über Sensoren, die das Garen in Echtzeit überwachen, sodass Sie nicht ständig nachsehen müssen, ob der Lachs verkocht ist. Preis: $995 Anbieter