Grillen war gestern – heute Zeit für Beef! Perfektes Steak in Sekundenschnelle zubereitet mit Beefer One PRO. Der Hochtemperaturofen in seiner kompakten Form erreicht eine Temperatur von 800°C und ist damit ein ganz anderer Typ als alle herkömmlichen Öfen. Fleischliebhaber werden ihren knusprigen Crunch zu schätzen wissen!
Wie funktioniert der Beefer One PRO?
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Der Beefer ist mehr als nur ein Gasgrill, obwohl er Gas als Brennstoff verwendet. Der leistungsstarke Brenner heizt das Cerankochfeld in wenigen Minuten auf 800°C auf. Kein Zündholzspiel mehr nötig: Beim Öffnen des Gasventils wird der elektrische Zünder eingeschaltet – einfach und sicher. Das Grillgut wird auf den Rost gelegt, der in einer von sieben Schienen in passender Höhe gleitet. Eine der mitgelieferten Futterschalen fängt den Saft des Fleisches auf und kann auch zum Einweichen des Fleisches auf der unteren Schiene verwendet werden, so dass das Fleisch nach Gebrauch leise abkühlen kann. Die Reinigung ist einfach: Die einziehbaren Schienenseiten können entfernt und in der Spülmaschine gewaschen werden. Die glatte Innenseite des Bifer wird mit einem Tuch oder Schwamm abgewischt.
Was kann der Beefer?
Die Kernkompetenz von Beefer: In kürzester Zeit das perfekte Steak zu kreieren. Durch die extreme Hitze karamellisiert die Haut leicht und die gewünschte Gartemperatur wird in der Mitte erreicht, während das Fleisch saftig bleibt. Aber auch Hamburger, Meeresfrüchte und sogar Aufläufe können Sie auf dem Backblech zubereiten.Aufgrund der kleinen Backfläche (16 x 26,5 cm) können Sie nicht so viele Gerichte auf einmal grillen wie auf einem normalen Grill. Aber das ist okay: Weil das Fleisch im Grill viel schneller gart als auf einem herkömmlichen Holzkohle- oder Gasgrill, müssen Sie trotzdem nicht lange warten. Während der obere Teil bearbeitet wird, können Sie sich unten ausruhen oder zu Mittag essen.
Wer beeft bereits und wer sollte es tun?
Die Rindfleischmaschine ist ein innovatives Gerät für anspruchsvolle Feinschmecker, die wissen möchten, dass ein köstliches Stück Fleisch auf die bestmögliche Weise gegart wird. Ob im Garten oder auf dem Balkon, sowie im professionellen Bereich: Beefer One PRO (Preis: 799 Euro) ist für den kulinarischen Einsatz zugelassen. Dieses Gerät hat viele überzeugt: Tim gehört zu den besten Köchen, zum Beispiel Meltzer, an aktiver Benutzer von Beefer One PRO.